HARIBO

Cupcakes Favourites Mix

Co budete potřebovat

Těsto:

100 g	změklého másla
1	vejce
150 g	cukru krupice
160 g	hladké mouky
160 g	polohrubé mouky
	špetka soli
1 lžička	kypřicího prášku
½ lžičky	jedlé sody
250 ml	mléka

Krém:

250 g	Mascarpone
100 g	Gervais
250 ml	smetany 33%
50 g	cukru krupice
Balení	bonbónú Haribo Favourites Mix

Postup

Těsto:

Vyšleháme máslo, cukr a vejce. Smícháme všechny suché suroviny dohromady.
Střídavě přidáváme do vyšlehaného másla s vejci a cukrem po částech mléko a moučnou směs.
Plníme košíčky do 2/3 obsahu (směs vyjde na cca 18ks).
Pečeme na 150 °C, cca 25 minut (záleží na typu trouby, proveďte test špejlí).

Krém:

Mascarpone, Gervais a smetana musí být vychlazené. Spolu s cukrem dohromady vyšleháme, ke konci opatrně, ať se krém nepřešlehá.
Do upečeného těsta vydlabeme malou dírku a vložíme bonbon Haribo Favourites Mix jako překvapení. Ozdobíme krémem a dalšími Haribo Favourites Mix.

obrázek

Podívejte se na galerii

obrázek